top of page
Szukaj

Kasza jaglana - ciąg dalszy :) - pasta do kanapek

  • Zdjęcie autora: Justyna Drągowska
    Justyna Drągowska
  • 28 mar 2018
  • 1 minut(y) czytania

Zaktualizowano: 29 mar 2018

Kaszy jaglanej nigdy dość!!!


ree

O jej właściwościach pisałam już wcześniej, ale teraz chciałabym się podzielić z Wami mega przepisem właśnie z kaszą jaglaną .



Pasta do kanapek z kaszy jaglanej

1/2 szklanki kaszy jaglanej

1 cebula

1/2 jabłka

oliwa z oliwek

Do przyprawienia :

majeranek

oregano

sól, pieprz , czosnek granulowany , słodka papryka


Kaszę przelewamy wrzątkiem przez sitko, odsączamy i przekładamy do garnka.

Zalewamy wodą w proporcji 1:2 i dodajemy szczyptę soli ( na naszą szklankę kaszy dolewamy 2 szklanki wody ) .



Wszystko gotujemy około 10 minut na wolnym ogniu pod przykryciem. Po ugotowaniu odstawiamy garnek na bok na kolejne 10 minut, nie ściągając pokrywki .

Do gotowej kaszy dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek i blendujemy na gładką masę.


W tym czasie kroimy cebulkę w kosteczkę i podsmażamy na patelni, aż się zarumieni, dodajemy przyprawy, po chwili dokładamy wcześniej starte na tarce o grubych oczkach jabłko.

Wszystko jeszcze chwile smażymy a na koniec dodajemy gotową już kaszę.

Dokładnie mieszamy , jeśli konsystencja jest zbyt gęsta dodajemy odrobinę gorącej wody pamiętając, że jednak jest to pasta i nie może być zbyt rzadka.



Pastę oczywiście możemy przyprawić wedle uznania, ja często lubię dodać do niej też czosnek, czubrycę czy drobno pokrojone suszone pomidory. Taki krem jest świetny do kanapek, ale może s


łużyć także jako dip do warzyw, albo samodzielne danie .


Smacznego !!!



ree


 
 
 

Comments


© 2023 by DO IT YOURSELF. Proudly created with Wix.com

follow me
  • White YouTube Icon
Meet Justyna 
... 
bottom of page