Zdrowe, smaczne i szybkie - Jaglanka - śniadanie idealne
- Justyna Drągowska
- 26 mar 2018
- 2 minut(y) czytania
Zaktualizowano: 28 mar 2018
Zdrowe wcale nie musi oznaczać drogie ani też czasochłonne, jak przyjęło się uważać.
Mój hit, coś co daje ogromny power na cały dzień i do tego fenomenalnie smakuje - moje ulubione śniadanie robie dosłownie w 5 minut !!!
Płatki jaglane, bo o nich mowa, są źródłem witamin ( a nawet powiedziałabym, że są bombą witaminową ) - mają szereg właściwości prozdrowotnych. Zawierają :
- lecytynę, która pozytywnie wpływa na pamięć i poprawia koncentrację, zmniejsza objawy zmęczenia i pomaga na bezsenność,
- krzemionkę - poprawiającą stan naszych stawów,
- dużo witamin z grupy B,
- błonnik, który usprawnia trawienie i niweluje zaparcia,
- witaminę K, która przeciwdziała procesom starzenia się i zachowuje młodość komórek ciała.
A to nie wszystkie "efekty uboczne" spożywania jaglanki...
- jest ona źródłem antyoksydantów, które hamują działanie wolnych rodników,
- korzystnie wpływa na układ nerwowy,
- posiada właściwości przeciwgrzybiczne i moczopędne, dzięki czemu korzystnie wpływa na pracę nerek,
- poprawia wygląd skóry oraz kondycję włosów i paznokci,
- jest odżywcza i lekkostrawna.
Czy znasz zdrowsze śniadanie ?
Bez wątpienia swoimi właściwościami przebija owsiankę , nie zawiera bowiem w przeciwieństwie do niej glutenu a przygotowana na mleku roślinnym tez nie ma nic wspólnego z laktozą, ale....
trzeba tez wiedzieć, że proso z którego produkowana jest kasza jaglana zawiera nieduże ilości geitrogenów czyli związków wolotwórczych ( zaburzają wchłanianie jodu z pożywienia ) zabronionych w diecie osób z niedoczynnością tarczycy. Jednak w jaglance jest ich baaaardzo mało, dodatkowo w większości są one niszczone podczas gotowania. Jeśli więc masz TSH powyżej normy i obawiasz się , że jaglanka może Ci zaszkodzić - wystarczy tylko , że ją lekko rozgotujesz .
Jaglanka z mlekiem kokosowym jest szczególna !!! I właśnie taką lubię najbardziej <3
Pyszna, kremowa, delikatna w smaku ...
Jaglanka na mleku kokosowym
- 200 ml mleka kokosowego
- 2,5 płaskiej łyżki płatków jaglanych
- pół banana
- owoce ( wedle uznania - ja często dodaje borówki i truskawki )
- garstka orzechów
Do gotującego się mleka dodajemy płatki i gotujemy kolejne 2 minuty na wolnym ogniu. Dodatki dowolne - tak jak nas fantazja poniesie !!!
Voila!!!

Comments